Opis

Brašno od sjemena bundeve je 100% prirodan proizvod.

Brašno od sjemenki bundeve prepoznatljivo je po svojoj intenzivnoj boji i očaravajućem mirisu. Ono što ga izdvaja od ostalih brašna je bogatstvo hranjivih vrijednosti i mogućnost prilagodbe ostalim brašnima prilikom pripreme pekarskih proizvoda.

Brašno od sjemenki bundeve čini bogat izvor proteina i prirodnih vlakana, a zbog brojnih hranjivih vrijednosti i svestranosti često se koristi kao zdrava alternativa za standardno bijelo brašno.

Pogodno je za vegane i osobe na LCHF i paleo načinu prehrane, a s obzirom da prirodno ne sadrži gluten, preporučuje se osobama na bezglutenskoj prehrani.

Brašno od bundeve može se dodati u smoothie, odlično je u kombinaciji s pirovim brašnom, može se koristiti za paniranje mesa, a pristajat će i slatkim i slanim jelima.